L’ACETO.....
LE NOSTRE DELIZIE
L’ACETO BALSAMICO......
L’aceto balsamico vero è solo quello di Modena.
La consistenza è determinata dall’invecchiamento, ed è soggettiva.
Ovviamente più il prodotto è invecchiato e maggiore è il costo.
In alternativa esiste la Crema, la cui maggior consistenza è data dall’aggiunta di addensanti.
*********
L’ACETO DI MELE......
L’aceto di mele Biologico
*********
L’ACETO DI VINO TRADIZIONALE.....
Aceto di vino bianco o rosso